Cẩm Tú - Cô mẫu teen kể chuyện làm việc ở bar

Gương mặt cá tính với nụ cười đẹp, cô SV năm 1 Mỹ thuật công nghiệp hiện làm PR tại Jam – một bar rất nổi với teen HN. “Từng nhận được những lời mời khiếm nhã” là điều đầu tiên Tú nói về công việc của mình.

Cẩm Tú Sinh năm 1990 Sinh viên năm thứ nhất ĐH Mỹ thuật công nghiệp HN Từng làm stylist cho cho một số báo teen Người mẫu ảnh cho một số báo teen, Xóm nhiếp ảnh Hiện đang làm PR tại Jam – một pub rất nổi với teen Hà Nội.

Công việc cụ thể của Tú ở một bar như Jam thì như thế nào?

Mình quản lý khách hàng và quản lý bàn đặt ở đó. Ai đặt bàn thì sẽ gọi điện cho mình để order. Và sau khi họ đến bar thì mình sẽ để ý chăm sóc để cho họ cảm thấy vui vẻ và thoải mái nhất.

Mọi người vẫn biết môi trường ở bar nhiều cám dỗ, dễ bị sa ngã. Nhưng thực ra mình nghĩ, với công việc gì cũng thế, nếu tự bản thân không vững vàng thì . Thi thoảng cũng có những khách họ không hiểu và không thông cảm với mình, lại nghĩ công việc của mình thế này thế kia – theo chiều hướng tiêu cực.

Mình vừa phải giải thích cho họ hiểu là công việc của mình chỉ có những trách nhiệm thế này thôi, anh em bạn bè chơi với nhau thì không sao nhưng những chuyện khác thì mình không thể đáp ứng họ; vừa phải nói thẳng lại vừa phải khéo một chút để làm họ không mếch long hay tự ái.

Bạn đã bao giờ nhận được những lời mời khiếm nhã?

Có rồi đấy. Một lần thế này. Hôm đó là sinh nhật mình, không hiểu ai đó nói mà một vị khách quen của quán lại biết – vị khách đó đáng tuổi chú mình ấy, nhưng vẫn xưng anh em với mình. Chú ấy nói là “Bây giờ em sắp xếp cho anh một tiếng đồng hồ thôi, rồi anh tặng em 1000 USD”. Mình shock lắm, nhưng vẫn phải giữ bình tĩnh, nói giọng đùa đùa thật thật từ chối, bảo là phải về sớm vì mai còn thi…để người ta không bị tự ái quá, vì đó là khách vip của quán.

Sau đó mình phải nhờ anh chủ nói hộ với chú khách đó để lần sau người ta không đề nghị mình kiểu đó nữa.

Nhìn chung là trong những tình huống đó cũng rất khó cho mình, nhưng đã xác định là làm công việc nghiêm túc thì mình phải dứt khoát thôi.

Tú có bạn trai chưa?

Hì, mình cũng thích thích một anh. Anh ấy làm DJ trong quán. Anh ấy biết rất rõ đặc thù công việc của mình. Mặc dù anh ấy nói là lúc mình làm anh ấy sẽ không nhìn đâu (anh ấy chơi nhạc nên đứng ở vị trí bao quát cả bar) vì không muốn mình phải khó xử, nhưng rõ ràng là chẳng ai lại thoải mái khi nhìn thấy bạn gái mình ôm ấp hay hôn hít người khác ngay trước mặt. Vì thế mình phải luôn giữ mình. Không bao giờ có hành động thái quá với khách.

Công việc này đem lại thu nhập cao cho bạn?

Thu nhập cao thì cũng không biết thế nào. Nếu mà xài đến cả chục triệu một tháng thì thu nhập của mình không ăn thua. Nhưng với mức độ tiêu xài của mình bây giờ thì thế cũng ổn.

Bố mẹ, bạn bè của Tú có biết Tú làm ở đây không?

Bố mẹ mình biết chứ. Vì mình làm tới tận 12h đêm mỗi ngày, cả tuần 7 ngày như thế thì giấu làm sao được. Ban đầu bố mẹ không đồng ý đâu. Nhưng mình phải thuyết phục mãi, rồi chứng minh là kể cả đi làm thì việc học của mình vẫn ổn.

Thậm chí có lần mình phải dẫn mẹ lên bar cho mẹ xem công việc của mình thế nào. Từ đó thì bố mẹ tin, nhưng vẫn luôn nhắc nhở phải giữ mình.

Còn trường mình có nhiều bạn bè, anh chị lên đây, quen rồi nhận ra mình học cùng trường lắm. Mọi người đều rất thoải mái và vui vẻ, vì biết đây cũng là một công việc đàng hoàng mà.

Làm ở một bar có rất nhiều teen thích đến, Tú có hay quan sát các vị khách teen của mình không?

Có chứ. Và mình nhận ra có 2 dạng. Một là các bạn ấy lên đây thành nhóm nhảy nhót xả stress, vui vẻ thoải mái. Một là các bạn ấy có chuyện gì, lên đây nhảy nhót để quên buồn. Nhưng nhìn chung là mình thích tích cực nhiều hơn. Các bạn teen cũng coi bar như một nơi đến đế giải trí thôi.

Đôi khi cũng thấy kiểu có ai đó lên đây với mục đích “tìm” đại gia hoặc là thế nào đó, nhưng cái đó thực ra cũng khó can thiệp.

Mất thì có thể thấy rất rõ, nhưng làm việc trong môi trường này, Tú thấy mình được gì không?

Mình được mối quan hệ thân thiết với các anh chị làm cùng. Mình được học cách giao tiếp và cư xử với nhiều kiểu người khác nhau trong xã hội, với đối tượng khách này thì phải đối xử thế này, với đối tượng khách kia thì sẽ giao tiếp kiểu khác. Như khách vào đây mấy hôm trước có mấy chú nhạc sĩ, mình nói chuyện với họ phải khác. Nói chuyện với các bạn teen thì thoải mái hơn. Các vị khách quan trọng, khó tính thì lại phải khéo léo.

Nói về việc học của Tú một chút, Mỹ thuật công nghiệp là một trường rất khó thi vào, hồi thi đại học, bạn được bao nhiêu điểm vậy?

39 điểm, mình thừa 4 điểm. Sau năm thứ nhất sẽ phân khoa và mình mong sẽ vào được khoa Thiết kế thời trang vì mình rất thích công việc này và cũng từng có kinh nghiệm làm stylist.

Chương trình học ở trường này cũng nặng phải không, làm ở bar tới tận 12h đêm, Tú thu xếp việc học thế nào?

Đúng là việc học ở trường mình rất nặng. Mình thường xuyên học từ 7h sáng tới 5h chiều hàng ngày, về nhà thay quần áo tắm rửa là lên bar làm tiếp.

Nhưng mình xác định rất rõ ràng. Học thì học hết mình. Như có đợt vừa rồi, mình xin làm nghỉ ở bar 2 tuần để tập trung vào việc thi ở trường. Nhưng lúc nào đã xác định là chơi, giải trí thì mình cũng rất thoải mái.

Mình nghĩ đây cũng là đặc điểm của rất nhiều teen bây giờ, biết học và biết chơi. Nếu ai đó vẫn còn cái nhìn quá khắt khe về việc đi bar hay lên pub thì chưa thực sự hiểu hết về cuộc sống của giới trẻ.

Tú cũng là một người mẫu ảnh khá nổi trên Xóm nhiếp ảnh, chụp cho một số báo teen nữa, bạn thấy công việc này thế nào?

Vui lắm, có nhiều ảnh đẹp, được ngắm ảnh đẹp của mình sướng lắm chứ. Rồi quen nhiều anh nhiếp ảnh nữa. Nhìn chung mình thấy thú vị.

Xin chân thành cảm ơn quán kem iCream 50 Tràng Thi đã hỗ trợ chúng tôi thực hiện những hình ảnh này.

Theo Kênh 14